Frugt pulver

Frugtpulver har vundet meget popularitet i de seneste par år. Da folk er mere eller mindre optaget af deres travle liv, er der en stigende indvirkning af underernæring i store dele af befolkningen over hele kloden, især de arbejdende individer.

Dette skyldes, at mange mennesker ikke er bekymrede for at indtage en velafbalanceret kost, men i stedet vælger at få et hurtigt måltid i stedet for at styre tiden, hvilket fører til alvorlige konsekvenser. Det var her kosttilskud og frugttilskud kom til at spille, disse pulveragtige stoffer kan blandes med hurtige måltider eller tages med almindeligt vand, og de vil tage sig af din krops ernæringsbehov.

Men hvilken forskel gør det i forhold til at indtage frugttilskud i stedet for at spise frugten i sin oprindelige rå form eller blot drikke noget frugtjuice? Det skal vi finde ud af i denne artikel.

Undersøgelser konkluderer, at frugtpulver har en tendens til at beholde omkring 95% af frugtens næringsindhold, men der er en fangst. Vores krop behandler pulvertilskud anderledes sammenlignet med juice og faste frugter. Normalt er kroppen ikke i stand til at absorbere alle næringsstofferne fra frugtpulver, og du kan gå glip af meget sammenlignet med at indtage frugtjuice eller selve frugten.

Frugtpulver er også berøvet frugtens fiberindhold, hvilket betyder, at det ikke har noget til nul fiberindhold i frugten. Fiber er afgørende for et effektivt fungerende fordøjelsessystem, og det hjælper også kroppen med at fordøje maden bedre og absorbere næringsstoffer med sin fulde kapacitet.

Fraværet af dette fibrøse indhold er grunden til, at vores krop ikke er i stand til at behandle alle næringsstofferne fra frugtpulvertilskud. Hvorimod frugtjuice på den anden side slet ikke mister næringsstoffer. At drikke frugtjuice er næsten det samme som at have spist frugterne.
Juice bevarer den samme mængde næringsstoffer og er også nemmere for kroppen at fordøje og absorbere essentielle næringsstoffer fra juicen, selvom den ikke indeholder den samme mængde fibre sammenlignet med frugten.

Frugtpulver er et kosttilskud fremstillet ved at frysetørre den naturlige frugt og derefter bearbejde den til et pulveragtigt stof, mens man sørger for, at den stadig bevarer nogle næringsværdier af de originale ting. Mens vi producerer frugtpulver, er det muligt at bevare de vitale næringsstoffer som antioxidanter og C-vitamin, som vores krop har brug for.

Frugtpulver tages normalt med almindeligt vand eller nogle gange blandet med måltider. Det eneste formål med at indtage frugtpulver er at sikre, at kroppen får tilstrækkelige mængder af essentielle næringsstoffer og opretholde en balance af sådanne næringsstoffer i kroppen, som ikke er mulig at opnå via hurtige måltider, som kroppen modtager i hektiske skemaer.

Selvom hovedprocessen til fremstilling af frugtpulver er at fjerne alle de vandmolekyler, der er til stede i frugten, og dehydrere den til et punkt, hvor den tørrer fuldstændigt op og bliver til pulver, når den knuses, formår den stadig at bevare sit oprindelige næringsindhold.

Dette skyldes, at alle frugter består af mere end 60-70% af vandindholdet, og at slippe af med dette vand efterlader kun den koncentrerede ernæringsmæssige del af frugten i form af pulver.

Frugtjuice er dybest set det modsatte af frugtpulver. I stedet for at dehydrere frugten for at omdanne den til pulver, er juiceprocessen meget mere enkel, vi ekstraherer stort set alt vandindholdet inde i frugten, mens vi eliminerer det tørre modstykke.

Frugtjuice formår stadig at bevare en stor del af frugtens oprindelige næringsindhold, fordi vandet inde i den stadig kan optage næsten den samme mængde næringsstoffer, som den indeholder.

Selvom frugtjuice (fordele ved koldpressede juicer) ikke indeholder så mange fibre sammenlignet med rå frugt, er det stadig en nem opgave for din krop at absorbere og fordøje det mere effektivt. Derfor kan det gavne dig det samme at drikke et glas frugtjuice om dagen som at spise en frugt eller indtage frugtpulvertilskud.